Mini Beignets de Mardi Gras
- 4 cuillère à soupe de sucre
- 250g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 130 ml de lait
- de la fleur d'oranger (3 cuillère à soupe pour moi)
Bat ensemble les oeufs et le sucre, rajoute la farine, puis la farine la levure chimique et la fleur d'oranger. Mélange pour obtenir une pâte homogène.
Dans une casserole, fais chauffer l'huile. A l'aide de 2 cuillères à soupe, dépose des boules de pâte dans l'huile.
ça va dorer et gonfler pour former de jolis beignets. Une fois cuit, égoutte les sur du papier absorbant.
Laisse refroidir et saupoudre de sucre glace !!
Et sinon pourquoi ne pas essayé de les fourrer ? Nutella , Confiture?
:D
RépondreSupprimerHumm merci je vais testé ta recette bonne soirée.
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